1. Сварите в подсоленной воде рис (см. инструкцию на упаковке). Очистите и порубите имбирь. В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, сахар, картофельную муку, цедру и имбирь.
2. Вымойте и обсушите бумажным полотенцем мясо, порежьте его кубиками. На большой сковороде разогрейте оливковое масло. Положите мясо и, помешивая, обжаривайте его около 5 минут. Затем переложите на тарелку и отставьте в сторону.
3. Откиньте на дуршлаг мандарины и вместе с апельсиновым соусом положите на сковороду. Помешивая, готовьте 5 минут. Соус должен загустеть. Добавьте мясо и готовьте еще примерно 2 минуты.
4. Готовый рис перемешайте с корицей и положите на тарелку. Сверху положите мясо и полейте соусом. Подавайте, посыпав корицей.
Любите готовить? Попробуйте наши простые домашние рецепты с пошаговыми иснструкциеми и советами.